tisdag 14 december 2010

Julbak

I söndags bjöd vi in några av våra svenska vänner här och ställde till med svenskt julbak enligt konstens alla regler.

Det var ett mycket gott samarbete (även om en av deltagarna mest var intresserad av att knåda in russinen i lussekattsdegen och slicka glasyren av pepparkakorna) och vi kokade knäck (stalltips för den som tänkt köpa knäckformar i Colombia: de visade sig vara av obehandlat papper, så sen sitter knäcken där den sitter i sin form), bakade lussekatter och pepparkakor (tack Anna och Johan som tog med pepparkaksdeg från Sverige) och drack glögg.

Det går alldeles utmärkt att ordna svensk julstämning även i Colombia:

Som vanligt kan man klicka på bilden så blir den större

5 kommentarer:

  1. Oj, så trevligt ni ser ut att ha det. Här hemma har vi inte börjat än med baket.

    Men nu på söndag ska vi ut och välja en fin gran i vår egen skog. Sen blir det glögg och pepparkakor i "julgransladan" som vanligt.

    SvaraRadera
  2. Hej Annika,

    Vill bara säga att det är så himla mysigt att läsa din blogg. Alldeles lagom långa inlägg och massa fina bilder - ett A-exemplar! Och så är det ju roligt att höra om ditt liv i Colombia.

    God jul! /Elaine

    SvaraRadera
  3. Mamma: Mysigt!

    Elaine: Tack så mycket, vad kul att höra! Och vad roligt att höra ifrån dig, jag tjuvkikar på bilder på er lilla familj emellanåt, ni verkar ha det bara fint!
    God jul själv!

    SvaraRadera
  4. Hej!
    Fick ni degen att jäsa? Bodde i Colombia år 1999 och provade att baka någon gång... men sockerkakan ville inte jäsa. Någon sade att det berodde på att Bogotá ligger så högt?
    /Sofia

    SvaraRadera
  5. Ja, det krävs lite tricksande, men efter X antal brödbak tror jag att jag har fått in snitsen på det!

    SvaraRadera

Problem att kommentera? Testa en annan webbläsare än Chrome.